Как увлечение кондитерством Анастасии Перепечаевой переросло в бизнес

Как увлечение кондитерством Анастасии Перепечаевой переросло в бизнес, рассказал глава администрации округа Василий Голиков.

Сегодня хочу рассказать о многодетной матери Анастасии Перепечаевой, чье увлечение кондитерским искусством, зародившееся в период декретного отпуска, благодаря соцконтракту переросло в успешный бизнес.

Анастасия увлеклась выпечкой в декрете. В 2019 году начала профессионально заниматься кондитерским делом, сначала угощая родных и друзей. Особый интерес вызвали объёмные 3D-пряники с художественной росписью. Появились первые заказы. Мастер кулинарного искусства постепенно расширила ассортимент тортами необычной формы, которые также пришлись заказчикам по вкусу. Её стали рекомендовать, клиентская база расширялась. После официального оформления самозанятости Анастасия наладила связи с поставщиками.

В октябре 2025 года она заключила социальный контракт и получила деньги на оборудование: профессиональная печь-конвектомат, мощный 3D-принтер для печати на пряниках и тортах, морозильная камера и холодильник. Благодаря этому значительно повысилась производительность.

Анастасия постоянно совершенствует навыки, обучаясь в ведущих кондитерских школах, адаптируя рецепты и создавая авторские десерты. В планах — выход на маркетплейсы, сотрудничество с кофейнями и, возможно, аренда помещения. Многодетная мама также надеется, что кондитерское дело станет семейным бизнесом, так как её сын Герман уже проявляет интерес. Анастасия счастлива, что нашла призвание в любимом деле.

Если вы тоже хотите начать своё дело, подробную информацию о заключении соцконтракта можно получить в управлении социальной политики администрации Губкинского округа по адресу: ул. Мира, 14, каб. №11, или по телефону:
2-10-81.